江西11选5

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  • 味道重庆(舌尖上的龙门阵)
    作者:编者:陈小林//卢郎|责编:刘喆//苏丰
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:重庆
    出版时间:20200201  上架时间:20191222
     重庆的美食是重庆的一面风景,《味道重庆—— 舌尖上的龙门阵》收录了50余道重庆美食故事。 在书中,文字不只是为大家讲述食物如何被制作 出来,而是与书题中的“龙门阵”契合,更多展示市 井与乡土生活,以及老重庆回忆中的味道。 该书文笔清晰易懂,而邀请的两位作者不仅是知 名美食家,又是“老重庆”,那么循着他们的视线, 我们会发现怎样的重庆呢?整本书生动展现了山城重 庆的本土美食,是美食爱好者,以及烹饪人士不容错 过的美食指南。
    销价: ¥35.70 原价:42.00 折扣:85.0折
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  • 寻味顺德/杜蒙阅途
    作者:郑婷|责编:张亚娟
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:北京
    出版时间:20200101  上架时间:20200116
     顺德是一座美食之城,它是粤菜的主要发源地,很多 人因美食而来这里,感受这里的美食文化,欣赏这里 的美丽景色。本书集旅游指南和美食地图为一体,用 清丽淡雅、平实朴素的语言描写了顺德的城市风光与 美妙味道。全书精选受大家欢迎的几十处旅游地和脍 炙人口的美食,配以精美的图片,优美的文字。定会 让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的过程中 体味美食,在体味美食中享受旅途的愉悦。
    销价: ¥42.33 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 吃点素挺好的
    作者:编者:任芸丽|责编:王玲
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200101  上架时间:20200107
     为什么那么多人吃素?怎么让素食又好吃、又健 康、又时尚? 本书介绍了吃素的好处、素食的营养搭配、素食 的明星食材、素食营养家常菜的做法、精选世界各地 素食做法,分享70多道素菜的制作方法,满足人们对 吃素的各种幻想。
    销价: ¥42.33 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 不一样的葡萄酒全书
    作者:编者:秦岭|责编:翟燕//孙苍愚
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200101  上架时间:20200107
     本书从葡萄酒是什么讲起,由浅入深介绍葡萄酒 知识,而后探寻新旧葡萄酒国家和各国酒庄的故事, 带您世界各地精彩的游览一周后,再静下来谈谈葡萄 酒文化和葡萄酒市场,最后以葡萄酒与时尚结尾,给 自己一个爱上葡萄酒的理由。 本书用风趣切实的语言讲述葡萄酒背后的知识, 让众多葡萄酒小白能够听得懂,感兴趣,用作者的原 话就是“抛开别人的术语,品自己的酒”,只有自己 切身去感受葡萄酒才是最重要的。
    销价: ¥57.80 原价:68.00 折扣:85.0折
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  • 汤汤水水滋养全家(萨巴厨房)
    作者:江西11选5编者:萨巴蒂娜|责编:高惠京
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200101  上架时间:20200107
     繁琐的烹饪过程让很多人对下厨望而却步,如果 你也曾有这样的顾虑,不妨试着从煮汤开始吧。 把各种食材洗一洗、切一切、煮一煮,就成了餐 桌上令人垂涎的美味。没有什么是比煮汤更易掌握的 了,即使是从未下过厨的新手,也能从这本书中轻松 学会各种煮汤技巧,再也不用担心该如何挑选、处理 和搭配食材。 快手的清汤、清香的甜汤、醇香的肉汤、鲜美的 海鲜汤,想喝什么自己做。即便你是忙碌的上班族, 用冰箱里现有的食材也能做出快手佐餐汤。 再辛苦也不能亏待了自己,美味的汤品是忙碌生 活中最温暖的存在,简单易做又能让你焕发精神活力 。
    销价: ¥42.33 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 好吃的杂粮
    作者:(日)田中雅子|责编:张媛|译者:马金娥
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:南海
    出版时间:20200101  上架时间:20200102
     杂粮好在哪里?杂粮中的泛酸及多种微量元素有 助于美容养颜、提高身体免疫力;丰富的膳食纤维能 促进肠蠕动,达到减肥功效,亦可改善便秘;富含多 种维生素对清理血液垃圾、降低血液黏稠度有效果。 吃杂粮的好处还有很多,不过一定要注意合理膳食哦 。 杂粮如何让料理更美味?用杂粮拌馅、煮汤,可 以为料理增加黏糯的口感。用杂粮勾芡、做酱汁,不 仅能让料理的味道更浓郁,还能锁住营养成分。杂粮 鲜亮的色泽和丰富的营养,能让料理的层次更多样。 杂粮料理好做吗?用煮、焖、蒸、爆四种方法提 前处理好杂粮,做料理时将其当成一种食材或者调味 料使用即可,简单方便,美味无比。
    销价: ¥40。80 原价:48.00 折扣:85.0折
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  • 茶艺从入门到精通/健康爱家系列
    作者:编者:吴建丽|责编:刘玉锋|总主编:汉竹
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:江苏科技
    出版时间:20200101  上架时间:20191231
     与茶的最初相遇与相识,会让人不知所踪,更不 知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现 在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已 经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生 活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的 神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这 个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品 ,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓 郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册 集采百茶之香,一杯品尽中国味道。 无需面面俱到,只需在茶香中品味到生活的真谛 。
    销价: ¥33。83 原价:39.80 折扣:85.0折
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  • 藤椒风味菜/大厨必读系列
    作者:编者:赵跃军|摄影:蔡名雄
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:中国纺织
    出版时间:20200101  上架时间:20191231
     《藤椒风味菜》全书图文并茂,共分七篇。“清 香麻·话藤椒”把独具清香麻爽的藤椒历史进行新的 分析和研究,从而得出“一粒藤椒可以笑傲江湖”的 结论。接着“识藤椒·享滋味”,从洪雅特殊的地理 环境出发,综合植物学和地理学重新阐释藤椒的独特 性。再摆“藤椒菜,一点就美味”,吊足食客的胃, 其实那“一点”就是食客的舌尖。可谓“一书在手, 竞登堂奥”。 接着介绍118道藤椒菜肴。从“洪雅家传老味道” “经典藤椒风味莱”“巧用藤椒创新莱”,到打破川 菜地域藩篱的“融合混搭出妙味”,传统川菜24种味 型,从此就要加上“藤椒味”这一新味型了!读着书 ,垂涎三尺,恨不能拈筷就盏,浮一大白,以慰狼牙 关、舌尖阵的渴盼。
    销价: ¥83.30 原价:98.00 折扣:85.0折
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  • 邹博士话酒(白酒小百科)
    作者:编者:邹江鹏|责编:彭爱铭
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:化学工业
    出版时间:20200101  上架时间:20191224
     本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识,涉及 白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、 储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环 境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。 本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业 师生、对白酒感兴趣的普通群众。
    销价: ¥50.15 原价:59.00 折扣:85.0折
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  • 禅与饮茶的艺术(安然度日的哲学)
    作者:(美)威廉·斯科特·威尔逊|责编:曾诗玉|译者:傅彦瑶
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:湖南人民
    出版时间:20200101  上架时间:20191220
     在中国与日本的传统文化中,禅与饮茶都是沉思 与冥想的艺术,是思想与精神升华的路径。更为重要 的是,两者都能让人意识到人生的每个瞬间都是独一 无二的,都值得被珍惜与品味。 美国文化大家威廉·斯科特·威尔逊广泛搜集禅 宗、茶道、中国哲学中源远流长的句子,提炼出禅茶 一味的“100个基本”,探讨两者之间的美妙关系。集 历史、哲学、修心养生为一体,《禅与饮茶的艺术》 不仅能让你品尝到饮茶的快乐,更能净化情绪与思想 ,让你修得在喧嚣尘世中安然度日的哲学。 迷途时常常翻阅,校正庸常的生活。且看,且吃 茶。
    销价: ¥47.60 原价:56.00 折扣:85.0折
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  • 手作翻糖花卉技艺(精)
    作者:(英)佩姬·波尔申|译者:李双琦
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200101  上架时间:20191216
     本书是Peggy Porschen对翻糖工艺的艺术性、技 巧性和灵活性的歌颂。Peggy分享了她无与伦比的翻糖 技艺,从古典玫瑰到异国情调的鸡蛋花,以及她精湛 的翻糖造型技巧背后的秘密。这本书体现了Peggy令人 惊叹的翻糖花卉制作技巧,并创造性地运用在各类蛋 糕上,这是翻糖花卉匠人的参考和灵感来源。
    销价: ¥108.80 原价:128.00 折扣:85.0折
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  • 手作健康零食(萨巴厨房)
    作者:编者:萨巴蒂娜
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200101  上架时间:20191216
     吃零食能帮助你释放压力,缓解紧张情绪;能帮 助你补充热量,恢复元气;能帮助你融洽气氛,升级 友情;还能帮助你增加生活的乐趣……零食的好处多 多,但市售的零食热量及添加剂都令人担忧。闲暇时 候不妨自己做些零食储存起来,吃起来方便,而且健 康零负担。 这本书收录了饼干、蛋糕、糖果、饮品、果干、 果脯等100种休闲零食制作方式,种类丰富,口味多样 ,选取健康易买的食材,制作简单又美味,稍微花点 工夫,一学就会。另有制作和储存零食的小窍门,灵 活变通,让做零食成为一种享受。最重要的是健康低 热量,无论是搭配下午茶,还是用来充饥,又或是追 剧时的休闲“伴侣”,都完全没问题。
    销价: ¥42。33 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 不一样的元气早餐
    作者:编者:太阳猫工作室
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200101  上架时间:20191216
     本书精选100道早餐食谱,从菜品选择、造型、摆 盘到做法都符合年轻人的需求,营造一种年轻、时尚 、快捷的风格,将做早餐变成一件轻松愉快的事情。 本书分为手残党也能做的零失败早餐、健身党不惧长 胖的低卡早餐、绝对正经的营养早餐和颜值爆表的可 爱早餐四部分,涵盖各种中西式经典及创意早餐食谱 ,每道食谱都附有二维码,可以随时观看制作视频。 本书希望能引导年轻人亲自做一份早餐,拥有健 康、积极、正能量的生活方式。
    销价: ¥42.33 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 在家做面包(视频版)
    作者:薄灰
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:江苏科技
    出版时间:20200101  上架时间:20191216
     烘焙达人薄灰分享140余款新手面包配方,150余 万粉丝试做点赞!超1200张详细步骤图,看着图片就 能闻到新鲜出炉的面包香气! 家庭面包制作的基础原料、基本流程一次讲透。 揉面、发酵等关键步骤,每一条提示都会解答新手急 于得知的疑难之题。文字太“啰嗦”?没关系,扫码 视频同步学,难点一一击破。 每个配方中配比都是经过多次尝试得出的“黄金 比例”,直接跟着做,就能轻松做出好面包。从基础 面包,到馅料面包,再到孩子爱吃的卡通造型包,每 一道配方一步一图,图文相邻,不在图文对应上花时 间! 从基础款到名店热款,你爱吃的、想吃的这里都 会有。杂粮果蔬包、健康吐司、“洋气”软欧包,黑 眼豆豆、奶酪包、盐面包卷…… 自己动手做酱料,低糖健康更放心。薄灰带你解 锁面包美味吃法新姿势,香浓花生酱、酸甜樱桃果酱 、经典沙拉酱、甜蜜红豆馅……面包好吃不单调。 在家就能实现的“面包自由”,又何必贪恋面包 房!
    销价: ¥39。10 原价:46.00 折扣:85.0折
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  • 好吃易做家常菜(视频版)
    作者:编者:孔瑶
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:江苏科技
    出版时间:20200101  上架时间:20191216
     每天都不知道该吃什么? 看了书还是不知道什么时候该放盐、加水? 做来做去都是那几道菜,不知道怎么变花样? …… 十几年如一日,孔瑶老师一直耐心研究美食做法 ,每天都会在自己的博客、公众号上推出几道特色家 常菜谱。为了让每位粉丝都能跟着自己做出美味,菜 谱中的每一个步骤,包括该放多少盐、该加热多长时 间,都是由孔瑶老师通过实践摸索而来。 为了让广大粉丝们更快更方便地掌握家常菜做法 ,孔瑶老师开始研究家常菜的视频拍摄,5年来,孔瑶 老师积累了近千道家常菜食谱。为了本书的实用性, 小编和孔瑶老师一起,从中精选了300道经典、好吃、 易做的家常菜谱,每道菜都有详细的文字说明、步骤 图展现和精美的视频教学。 正是这样的日积月累,才有了《好吃易做家常菜 视频版》。有了这本书,相信不会做饭的你,也能烧 出一桌好菜!
    销价: ¥33.83 原价:39.80 折扣:85.0折
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  • 家常快手小炒
    作者:编者:馨月
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:江苏科技
    出版时间:20200101  上架时间:20191216
     做菜从来不需要高超的技巧,只需要让新手一看 就懂,家常小炒便是如此:食材简单易得,工序不复 杂,一做就成功。 一直以来,作者馨月都将下厨房视为向家人表达 爱的方式。从每一道食材的选用、每一味调味品的用 量到最后出锅的瞬间捕捉,一图一字皆凝聚着作者下 厨的心得。从决定做这一本书开始,她就对编辑反复 说:“我的每一个字都是经过多次实际操作和求证而 来,麻烦编辑尽量不要删改。读者只要跟着学,就能 成功。”因此,本书不仅适合新手,对于想要做好家 常菜的人来说,也是一本秘籍。 设计师曾对编辑“抱怨”:“光是看着作者的图 片就忍不住要流口水,这也太‘好吃’了吧!” 因为热爱,馨月坚持为家人烹饪一日三餐,“甫 一上桌的菜,就被家人一扫而空,看到他们吃得开心 ,烹饪的时候也会倍感愉悦。” 家常快手小炒简单易学,却是每日餐桌的温暖陪 伴!
    销价: ¥25。33 原价:29.80 折扣:85.0折
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  • 普洱藏茶
    作者:吴德亮
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:华中科技大学
    出版时间:20200101  上架时间:20191212
     本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观 念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等 ,辨识各种不同品项目,如老茶与手作、生普与熟普 、乔木茶与台地茶等的判别,到深入茶乡,寻访野生 茶树与茶区、茶厂,一步一脚印地引领读者进入普洱 茶迷人的世界,并培养正确的藏茶方式与观念,以及 如何理想的品饮与冲泡方法等,帮助普洱爱好者和收 藏者识别各种不同品项,收藏到自己中意的普洱茶。 作者通过自己的收藏和走访,拍摄了大量的高清普洱 茶饼图片,以纪录片式的写作方式,生动形象地展现 了普洱收藏的知识,是一本集人文情怀和实用的茶文 化图书。
    销价: ¥58.65 原价:69.00 折扣:85.0折
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  • 简味(修订版)
    作者:张小马
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:电子工业
    出版时间:20200101  上架时间:20191211
     这是热销的《简·味》的修订版。这是一本让你 做出惊喜饭菜的灵感集。这些灵感是极简的,没有多 余的食材和冗长的步骤。这些灵感是健康且美味的, 告别油腻的大鱼大肉,用新鲜的蔬果和谷物善待自己 ,还原食物最自然的味道。令人惊喜的饭菜,正是一 次次心血来潮与突发奇想的成果。这便是做饭的乐趣 。
    销价: ¥38.25 原价:45.00 折扣:85.0折
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  • 果酱画菜肴盘饰(职业教育烹饪专业教材)
    作者:编者:朱洪朗
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:重庆大学
    出版时间:20200101  上架时间:20191209
     本书分4个项目:菜肴盘饰基础知识、果酱画菜肴 盘饰制作、果酱画菜肴盘饰作品赏析、果酱画盘饰与 菜品结合赏析。本书将典型的果酱画实训作品设计成 教学内容,每个任务都配有精美的制作工艺流程和详 细的文字描述,还增加了现代信息化技术(二维码视 频微课)辅助教学,为学生提供新的学习形式。课后 学生可以反复观看视频。本书可作为职业教育烹任专 业教材。
    销价: ¥24。65 原价:29.00 折扣:85.0折
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